Мечтаете худеть без строгих ограничений и наслаждаться вкусной едой? Средиземноморская диета — ваш ответ! Этот стиль питания уже четвертый год подряд признан лучшей системой в мире по версии US News&World Report и даже стал культурным наследием ЮНЕСКО. Подходит всем — от детей до пожилых и беременных женщин.
Основанная на питании стран Средиземноморья (Греция, Италия, Кипр, Испания), эта диета включает необходимые витамины и минералы. В рационе — сложные углеводы (50%), полезные жиры (35%) и белки (15%).
Идея пришла из 1950-х, когда профессор Ансель Кейс изучил пищевые привычки и их влияние на здоровье в разных странах. Его выводы изменили науку о питании.
Средиземноморская диета — это не просто еда, а образ жизни, который улучшает здоровье, заряжает энергией и поднимает настроение.
